Resultatet vart ein pannacotta som er tatt litt på sparket og laga med ingredienser eg fann i skuffer og skap.
Dette brukte eg:
2,5dl fryst bærblanding
2 gelatinplater
3dl fløyte
1ss akasiehonning
0,5ss melis
1ts vaniljesukker
Skall av 1 appelsin
Appelsinsaft fra 1/2 appelsin
Sånn gjorde eg det :)
Bæra går i blenderen og kjøres til ein mos.
Gelantinplatene legges i kadt vatn
Fløyta vart kokt opp i lag med honninga. Så vart bæra tilsatt i lag med melis, vaniljesukker og appelsinsaft/skall. Til slutt gelatinplatene. Røre rundt til alt er smelta.
Fyll i dessertglass og settes kaldt i minst to timer.
 |
| Server med sjokoladerasp |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Takk for at du tar deg tid til å kommentere dette innlegget