Sjoko-Banankake

Phew. Det vart ein mykje lengre bloggpause enn eg hadde tenkt. Har vært så mykje både med helse og anna, men NO er eg tilbake :-)

Dette treng du til lita langpanne:

3egg

3dl sukker

1dl mjølk

4,5dl kveitemjøl

2ts bakepulver

1ts vaniljesukker

75g smør

3 bananer

2dl valnøtter

2 plater kokesjokolade

PYNT:

3dl kremfløyte

1 plate kokesjokolade

1 banan 

Sånn gjer du det :-)

Visp eggedosis av egg og sukker.

Bland i mjøl tilsatt bakepulver og vaniljesukker vekselsvis med mjølka. Tilsett smelta smør, bananskiver, hakkede nøtter og sjokolade.

Fyll røra i ei godt smurt lita langpanne. Det er lurt å legge et stykke bakepapir i botnen av forma. Då vil kaka sleppe lettare. 

Steikast på nederste rille ved 175°C i ca. 45 minutt. 

Pisk kremfløyte og vend inn kokesjokolade og bananer. Bre dette over kaka.